SALOTŲ BURNETAS
Burnetas: Burnetas, dar vadinamas mažuoju burnetu arba sanguisorbe, yra daugiametis rožinių (Rosaceae) šeimos žolinis augalas. Jo nereikėtų painioti su didžiuoju burnetu (arba Sanguisorba officinalis), kuris yra ne toks skanus ir daug sunkesnis.
Tai labai ištvermingas šakniastiebinis augalas labai dantytais lapeliais. Augalas šliaužia, o prie pagrindo suformuoja rozetę. Švieži (tik) lapai dėl savo žalio riešutų skonio valgomi kaip prieskonis arba net kaip agurkas, salotose, su žuvimi, kiaušiniais, padažuose... Atraskite sėklų pasirinkimą iš VOLTZ Maraîchage.